Quand Tou Bichevat est-il devenu un jour de fête ?
Au départ, Tou Bichevat (le 15 du mois de Chevat) n’était pas une fête mais simplement une date que les agriculteurs honoraient pour faire le calcul de leur nouvelle récolte de fruits afin d’y prélever la dîme. Mais au fil des générations, cette journée a pris des allures de célébration religieuse, à tel point qu’il …
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